Sommige wijnen proef je gewoon. Andere wijnen begrijp je pas echt wanneer je ziet waar ze vandaan komen.
Tijdens onze reis naar Zuid-Frankrijk bracht ik samen met mijn vrouw Emmanuelle en onze zoon Ciske een bezoek aan Domaine Lafage, gelegen in de Roussillon, tussen Perpignan, de Middellandse Zee en de uitlopers van de Pyreneeën.
Het werd voor ons niet alleen een bijzonder wijnbezoek, maar ook een mooie ervaring om als gezin te delen. Zodra we het domein naderden, begrepen we waarom deze streek zulke bijzondere wijnen voortbrengt. Het felle zuiderse licht, de droge wijngaarden, de verkoelende zeewind en de bergen aan de horizon vormen samen een indrukwekkend landschap.
Voor Belle-Olio is wijn veel meer dan een product in een mooie fles. Achter iedere wijn zit een familie, een landschap en een verhaal. Daarom vonden we het belangrijk om zelf naar Domaine Lafage te reizen, de omgeving te ontdekken en de wijnen te proeven op de plaats waar ze worden gemaakt.
Samen tussen de wijngaarden staan, het uitzicht over de Albères bewonderen en de sfeer van het domein beleven, maakte dit bezoek extra bijzonder. Ook Emmanuelle en Ciske konden zo kennismaken met de wereld achter de wijnen die we bij Belle-Olio graag met onze klanten delen.
Wat ons tijdens deze reis vooral is bijgebleven, zijn de mensen achter Domaine Lafage.
Jean-Marc en Eliane Lafage hebben ons overtuigd met hun kennis van wijn, hun passie voor de streek en de manier waarop zij als familie leven en werken. Alles voelt er oprecht en authentiek aan. Geen groot commercieel verhaal, maar een familie die haar vak door en door kent en haar liefde voor wijn elke dag opnieuw beleeft.
De Middellandse Zee is overal aanwezig: in het landschap, in de zilte lucht en natuurlijk ook in de frisheid en mineraliteit van hun wijnen.
Net die combinatie van familie, vakkennis, kwaliteit en genieten van het mediterrane leven past perfect bij Belle-Olio. Daarom delen we hun wijnen met veel overtuiging met onze klanten.
