Cultus Malvasia 2024

De Cultus Malvasia 2024 is een expressieve witte natuurwijn uit de Vipavavallei in Slovenië. Malvasia staat bekend om zijn aromatische en frisse karakter, maar deze versie van Cultus krijgt dankzij een malolactische gisting extra rondheid en structuur.

Het resultaat is een wijn die fris en geurig blijft, maar tegelijk voller en zachter aanvoelt. Aroma’s van appel, abrikoos, perzik en bloemen worden mooi aangevuld met een subtiele toets van amandel.

Proefnotities

In de neus ontdek je een aantrekkelijk en expressief bouquet met appel, abrikoos, perzik, florale toetsen en amandel.

In de mond is de wijn fris en fruitig, met dezelfde aroma’s die mooi terugkomen. De malolactische gisting zorgt voor extra zachtheid en een rondere structuur, terwijl de zuren perfect in balans blijven.

De afdronk is fris, vol en harmonieus.

Wijnfiche

• Land: Slovenië
• Regio: Vipavavallei
• Producent: Cultus
• Druif: Malvasia
• Wijnbouw: Natuurlijke wijnbouw
• Rijping: Inox
• Inhoud: 75 cl
• Smaakprofiel: Expressive
• Bewaarpotentieel: Tot 2027
• Biologisch
• Natuurwijn
• Vegan Friendly

Foodpairing

Deze wijn past uitstekend bij:

• gegrilde vis;
• oesters;
• risotto;
• pastagerechten;
• lichte mediterrane bereidingen;
• zachte kazen.

Serveertip

Serveer deze Malvasia op 8 tot 10°C. Zo komen de frisse fruitaroma’s, florale toetsen en zachte structuur mooi samen in het glas.