Pimentón de la Vera, de betoverende naam voor dit heerlijk geurende gerookte paprikapoeder, brengt de authentieke smaken van de regio La Vera in de provincie Cáceres, Spanje, rechtstreeks naar jouw keuken. Hier bij Finca La Barca zijn we toegewijd aan het brengen van de kenmerkende gerookte smaak, het aroma en de diepe kleur van dit culinaire meesterwerk, dat het resultaat is van het langzame en zorgvuldige droogproces gebruikt in de bereiding.
Pimentón de la Vera is geen gewoon paprikapoeder. Het is een levend erfgoed dat met trots wordt gekoesterd, en de beschermde naam mag alleen worden gegeven aan producten die worden vervaardigd in de gemeentes Cuacos de Yuste, Jaraíz de la Vera, Aldeanueva de la Vera, Jarandilla de la Vera, Losar de la Vera en Madrigal de la Vera. Onze Pimentón mild blik 70g is een van de drie varianten, elk gemaakt met een andere peper:
- Pittig: gemaakt met het ras Jeromín
- Mild/zoet: gemaakt met de rassen Jaranda en Bola
- Bitterzoet: gemaakt met de rassen Jaranda en Jariza
Dit magische ingrediënt is een essentieel onderdeel van de Spaanse keuken en vindt zijn weg in tal van gerechten, waaronder de iconische paella, de pittige salsa brava die wordt geserveerd bij patatas bravas, en zelfs de onweerstaanbare smaak van chorizo.
En nu, hier bij Finca La Barca, delen we onze liefde voor Pimentón mild blik 70g met jou. Als fervente fans en gebruikers van dit gerookte paprikapoeder begonnen we enkele jaren geleden met een bescheiden hobbyproject dat uitgroeide tot deze webwinkel voor hobbykoks. We brengen alleen de beste Pimentón de la Vera naar jou, zorgvuldig geselecteerd om jouw culinaire creaties te verheffen.
Dus, verwelkom deze Spaanse schat in jouw keuken en ontdek de onweerstaanbare smaak van Pimentón mild blik 70g - waar traditionele Spaanse passie en modern koken elkaar ontmoeten.