"Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella - 2015: De Belichaming van Italiaanse Elegance

Deze Amarone, met zijn onderscheidende blend van Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%), en Oseleta (5%), heeft gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten gerust. Het resultaat is een wijn die de ziel van Italië vastlegt in elke druppel.

Deze wijn spreekt tot de zintuigen met de betoverende geur van wilde bessen, subtiele houttonen en een vleugje mineraliteit, omringd door noten van zoethout, zwarte peper, tabak, kruiden en decadente chocolade.

"Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella - 2015 schittert als een rijk donker robijnrood juweel. Haar boeket van wilde vruchten, zwarte peper, tabak en kruiden is een symfonie voor de neus. Het is zowel fruitig als vol, maar behoudt toch een fluwelen en verfijnd karakter - een Amarone die soberheid en elegantie belichaamt, met een indrukwekkende afdronk vergezeld van nobele tannines.

Aanbevolen Originele Recepten om te Combines met "Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella - 2015:

1. Gekruide Kalfslende met Vijgencompote: De rijke, kruidige tonen van de Amarone harmoniëren prachtig met mals kalfsvlees en de zoete, complexe smaken van vijgencompote.

2. Gegratineerde Portobello Champignons met Geitenkaas: Een vegetarische optie waarbij de diepe smaken van gegrilde champignons worden verhoogd door de wijn, vooral wanneer gekruid met een vleugje rozemarijn en tijm.

3. Chocolade Panna Cotta met Rode Bessen: Sluit je avond af met een decadent dessert van romige chocolade panna cotta, geserveerd met verse rode bessen. De wijn en het dessert vormen een onweerstaanbare combinatie.

Laat "Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella - 2015 je vergezellen op een culinaire reis vol Italiaanse elegantie en smaak. Een wijn die een eerbetoon is aan de Italiaanse kunst van het genieten. Cheers!