Amarone Selezione Antonio Castagnedi - 0,375 - 2017: De Verborgen Schat van de Castagnedi's

Laat je betoveren door de onbescheiden charme van Amarone Selezione Antonio Castagnedi - 2017. Een wijn die de wijnwereld liet opschrikken toen Robert Parker er meteen een topscore van 93/100 aan toekende. Deze Amarone wordt gekenmerkt door prachtig geconcentreerd fruit, een zijdezachte textuur, en verrassend behoud van frisheid, ondanks het hoge alcoholgehalte.

In het glas presenteert deze Amarone zich zacht, warm en goed gestructureerd, met een perfecte balans en een blijvende indruk die op je smaakpapillen achterblijft.

Aanbevolen Gerechten om te Combines met Amarone Selezione Antonio Castagnedi - 2017:

1. Pappardelle met Rijke Vleessaus: De diepte en rijkdom van deze Amarone contrasteert prachtig met de weelderige smaken van een rijke vleessaus geserveerd over brede pappardelle pasta.

2. Gegrild Ribstuk met Rozemarijn en Knoflook: De krachtige smaken van gegrild vlees worden versterkt door de Amarone, vooral wanneer bereid met rozemarijn en knoflook.

3. Gorgonzola Dolce Kaasplateau: Sluit je maaltijd af met een assortiment van Gorgonzola Dolce en andere gekruide kazen. De wijn harmonieert prachtig met de complexe smaken van de kazen.

Deze Amarone Selezione Antonio Castagnedi - 2017 is een verborgen schat die je smaakpapillen zal verwennen en je culinaire ervaring zal verheffen. Perfect bij pastagerechten met uitgebreide sauzen, gegrild rood vlees en gebraad. Ook ideaal in combinatie met lamsvlees, wild en gekruide kazen. Geniet van deze wijn, een parel van de Castagnedi's. Cheers!