Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Belle-Olio

Schola Sarmenti Cubardi 2019: De Primitivo Meester

Schola Sarmenti Cubardi 2019: De Primitivo Meester

Normale prijs €17,50
Normale prijs Aanbiedingsprijs €17,50
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Wijndomein - Schola Sarmenti Druif - 100% Primitivo di Salento, 65 jaar oude stokken

Schola Sarmenti Cubardi 2019 is niet zomaar een wijn; het is de vaandeldrager van Puglia en een ware topwijn onder de Primitivo's. Deze wijn vertegenwoordigt de ultieme expressie van de Primitivo druif en toont de kracht en charme van de regio Salento.

Deze wijn betovert met zijn massieve kruidigheid en indrukwekkende kracht, maar behoudt tegelijkertijd een buitengewone charme. Wat Cubardi echt onderscheidt, is de verrassende aanwezigheid van speelse zuren die de wijn een sterke ruggengraat geven.

Primitivo staat bekend om zijn kenmerkende smaken van zoete blauwe pruimen, rijpe vijgen en oosterse specerijen. Cubardi weet deze karakteristieken perfect in balans te brengen met een verfrissende zuurgraad, wat resulteert in een harmonieuze dans tussen zoet en zuur.

Hier zijn drie gerechten die de Primitivo-meester Cubardi 2019 aanvullen:

  1. Pasta met Ragout van Everzwijn: De stevige smaken van het everzwijnragout komen tot hun recht naast de krachtige Cubardi. De wijn voegt een extra dimensie van smaak toe aan dit gerecht.

  2. Ree of Hertenfilet: De rijke, malse textuur van ree- of hertenfilet combineert prachtig met de kruidigheid en charme van Cubardi. Een elegante keuze voor een speciale maaltijd.

  3. Gedurfde Kazen: Serveer Cubardi met een selectie gedurfde kazen zoals oude cheddar, gorgonzola of pecorino. De wijn kan de intense smaken van de kazen goed aan.

Cubardi 2019 is verkrijgbaar per fles of per doos, en het is een uitnodiging om de Primitivo meesterklasse te ervaren. Ontdek de verbluffende balans tussen kracht en frisheid in deze prachtige wijn. Geniet ervan!

Alle details bekijken