Amalaya – Hooggelegen wijnen uit de Calchaquí-vallei (Salta, Argentinië)

In het uiterste noorden van Argentinië, in de spectaculaire Calchaquí-vallei bij Cafayate (provincie Salta), ligt Bodega Amalaya. De wijngaarden bevinden zich op 1.600 tot 1.800 meter hoogte, één van de hoogste wijnregio’s ter wereld. Die extreme ligging zorgt voor intense zon, koele nachten en een uniek evenwicht tussen rijp fruit en frisse zuren.

De naam Amalaya betekent in de lokale inheemse taal “hopen op een wonder” — een verwijzing naar het uitzonderlijke terroir en de passie waarmee hier wijn wordt gemaakt. Het wijnhuis werd opgericht in 2010 en focust sindsdien op wijnen die hun herkomst zuiver en expressief weerspiegelen.

Amalaya staat bekend om levendige, elegante en toegankelijke wijnen, zowel rood als wit. Denk aan krachtige blends op basis van Malbec en Tannat, maar ook aan frisse witte wijnen waarin Torrontés een hoofdrol speelt: aromatisch, bloemig en perfect in balans.

Wat Amalaya typeert, is de combinatie van hoogte, puurheid en drinkplezier. Geen overdaad, geen opsmuk,  wel wijnen met karakter, spanning en een duidelijke identiteit.

Bij Belle Olio selecteren we enkel wijnen die we zelf geproefd hebben en waar we volledig achter staan. Amalaya past perfect binnen die visie: authentieke Argentijnse wijnen, geboren in een uitzonderlijk landschap, en gemaakt om van te genieten,  puur, eerlijk en met respect voor terroir.

info: Bodega Amalaya & Wijnbar