Amalaya Tinto - Een strakke Argentijnse Malbec 2021. Een rode wijn met een kruidige toets uit de Calchaqui vallei, Salta.

Een strakke Argentijnse Malbec. Een rode wijn met een kruidige toets uit de Calchaqui vallei, Salta.

• Druiven: 85% Malbec – 10% Tannat –  5% Petit Verdot
• Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië
• Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.
• Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur
• Lagering: 25% van de wijn 8 maanden in Franse eik
• Kleur: Donker robijn
• Aroma: Fruitaroma's van rode kers, framboos en bramen, tonen van bloemen en witte peper
• Smaak: Volle wijn met kruidige toetsen en zacht verfijnde afdronk
• Aan tafel: Verrassend bij lam, geroosterde paprika, paddenstoelen en gerechten met salie en rozemarijn