Vistamar – Gevormd door geschiedenis, gedragen door de natuur

Viña Vistamar is een Chileens wijnhuis met roots in de jaren 1990 en een duidelijke missie: wijnen maken die het landschap, het klimaat en de geschiedenis van Chili weerspiegelen. Vanuit verschillende valleien, met een sterke aanwezigheid in de Maipo-vallei, bouwde Vistamar stap voor stap aan een stijl die draait rond evenwicht, frisheid en respect voor de natuur.

De Maipo-vallei geldt als één van de historische bakermatten van de Chileense wijnbouw. Het mediterrane klimaat, de nabijheid van de Andes en de natuurlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht zorgen voor druiven met structuur, rijp fruit en levendige zuren. Vooral Cabernet Sauvignon voelt zich hier al generaties lang thuis.

Vistamar werkt met een moderne, maar ingetogen aanpak: de natuur stuurt, de wijnmaker begeleidt. Bodem, wind, zon en water bepalen het ritme. Het resultaat zijn wijnen die zuiver, fruitgedreven en harmonieus zijn, zonder overdaad, maar met een duidelijke identiteit.

Bij Belle Olio selecteren we alleen wijnen die we zelf geproefd hebben en waarin we geloven. Vistamar past perfect binnen die visie: Chileense wijnen met respect voor hun oorsprong, gevormd door geschiedenis en natuur, en gemaakt om van te genieten,  eerlijk, evenwichtig en toegankelijk.

Info: Vistamar