Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Les Domaines de Fontcaude

Davide Blanc 2020: Een Vrolijke Knipoog naar Sancerre

Davide Blanc 2020: Een Vrolijke Knipoog naar Sancerre

Normale prijs €8,00
Normale prijs Aanbiedingsprijs €8,00
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

De Davide Blanc 2020 is een witte wijn met een discrete aromatische complexiteit, die zich onderscheidt door zijn verfrissende karakter en subtiele fraîcheur. Deze wijn omarmt lichtheid met een knipoog naar het klassieke Sancerre-profiel. Onze blend is samengesteld uit 72% Sauvignon Blanc, waarvan 40% zich richt op expressief fruit en 30% op strakke mineraliteit. Hier voegen we 18% Chardonnay uit Pézenas en 10% Colombard uit Corbières aan toe.

Het resultaat is een glas witte wijn dat licht fruitig is, expressief en bewust licht georiënteerd. De Davide Blanc 2020 is de ideale metgezel voor tal van gerechten. Hier zijn drie heerlijke gerechten die perfect samengaan met deze wijn:

  1. Zomerse Vis- en Schelpdiersalade:

    • Bereid een frisse salade met verse vis, garnalen, mosselen en inktvis.
    • Voeg gehakte kruiden, citroensap en olijfolie toe voor een levendige dressing.
    • De verfrissende en minerale tonen van de wijn passen perfect bij de zeevruchten.
  2. Geitenkaassalade met Gegrilde Groenten:

    • Grill een mix van seizoensgroenten zoals courgette, paprika en aubergine.
    • Serveer ze op een bedje van gemengde salade met plakjes geitenkaas en een vinaigrette.
    • De Davide Blanc benadrukt de smaken van de geitenkaas en de gegrilde groenten.
  3. Asperges met Hollandaisesaus:

    • Kook verse asperges tot ze knapperig zijn en serveer met een romige Hollandaisesaus.
    • Strooi wat verse kruiden over het gerecht voor extra aroma.
    • Het levendige en verfrissende karakter van de wijn vormt een mooie aanvulling op de delicatesse van de asperges.

Onze Davide Blanc 2020 is beschikbaar voor aankoop, zowel per fles als per doos (dozen dienen vooraf te worden besteld). Geniet van dit heerlijke glas witte wijn met zijn speelse karakter en veelzijdigheid bij elke maaltijd!

Alle details bekijken