Zillinger STEINROT Zweigelt 2021 - een koele, moderne rode wijn, gemaakt van Zweigelt-druiven

100% Zweigelt. Inox.
Herbert: Steinrot is een koele, moderne rode wijn, gemaakt van Zweigelt-druiven geteeld op puur kalksteen, koud gefermenteerd gedurende slechts een paar dagen, en zeer voorzichtig geperst. Lichtrode kleur, een gemakkelijk drinkbare wijn met veel karakter.
Paul: Een extreem is dit wel! Ik bestempel het eerder als zeer progressief. Dit type wijn is het resultaat van waar ik altijd naar op zoek ga in rode wijn, maar zelden vind. Veel doorsnee consumenten gaan dit te zurig vinden, terwijl die zuren een ontzettend mooie frisheid bieden omgeven door heel sappig fruit.

• Land van herkomst:
• Oostenrijk Regio: Neder-Oostenrijk
• Sluiting: Natuurlijke kurk
• Smaak: Droog
• Glasaanbeveling: Bourgondisch glas
• Leeftijdswijze:
• Handmatig geoogst
• Kleur: Rood
• Druivenrassen: Zweigelt | Zweigeltrebe | Rotburger
• Bijzonderheden: Biologisch geproduceerd | Biologisch EU-logo 
• Biologisch controlenummer van de wijncombinatie DE-ÖKO-037

Opgelet; prijs per karton 6 stuks , 6x 29€.