Pappardelle 250gr - tarwegriesmeel, eieren - Perfect voor Wildsauzen, Proef de Traditie.

Culinaire vrienden van Maman Rosette Filotea:

Deze Filotea eierpasta pappardelle is een heerlijke pasta gemaakt volgens traditioneel recept uit Le Marche, met maar liefst 30% scharreleieren voor een fijne smaak. Gemaakt van de beste durum tarwebloem en eieren, en langzaam gedroogd op lage temperatuur, smaakt deze pasta net zo lekker als zelfgemaakt.

Kenmerken:

• Ingrediënten: Durum tarwebloem en scharreleieren (30%)
• Kooktijd: Kort (kook iets langer dan op de verpakking aangegeven voor de beste smaak)
• Porties: Genoeg voor 3 personen als hoofdgerecht en voor 4-5 als primi piatti
• Smaak: Waarschuwing: als je eenmaal Filotea pasta hebt geproefd, wil je niets anders meer

Probeer deze pappardelle eens in combinatie met grotere stukken vlees, zoals een Italiaanse stoofpot met rundvlees.