Collectie: Finca La Barca - Gerookte Olijfolie

Finca La Barca Smoked Oil is een olijfolie gemaakt met de Arbequina-olijfvariëteit. Het wordt gerookt volgens de traditionele methode van de Extremadura-regio "La Vera", met eikenhout, in een proces van meer dan 15 dagen. De rook geeft de olie wat rokerige nuances die je naar een nieuwe dimensie van smaak en aroma brengen.

Gebruik deze olijfolie vooral op vis- en vleesgerechten. Hij combineert ook zeker goed bij gegrilde groenten, sauzen en soepen. Gebruik deze olie met mate.

Het is een limited production, dus er zijn maar een beperkt aantal flessen gemaakt. 

Een echt cadeau voor liefhebbers van culinaire gerecht.